
S1. Scampi Esotic
Incl.Scampi marinati con salsa passion fruit. (1pz)
Formula
Un'esperienza immersiva e continua, dove la varietà incontra il ritmo: piatti che arrivano senza interruzione, equilibrio tra qualità e quantità, e libertà totale di esplorare sapori fino alla completa soddisfazione.

Scampi marinati con salsa passion fruit. (1pz)

Sfoglia croccante, tartare di tonno, olio di tartufo, burrata, mele e latte condensato. (1pz)

Sfoglia croccante, salmone piccante, philadelphia e pistacchio. (1pz)

Sfoglia croccante, tonno cotto, philadelphia e pistacchio. (1pz)

Gunkan con tartare piccante e caviale, nigiri scottato, carpaccio con salsa ponzu e philadelphia avvolto da salmone. (4pz)

Salmone in salsa passion fruit e sesamo. (5pz)

Tonno in salsa ponzu e sesamo. (5pz)
Branzino in salsa ponzu e sesamo. (5pz)

Salmone, tonno e branzino con mango, sesamo e salsa passion fruit. (6pz)

Salmone, kadaifi, avocado in salsa ponzu.

Tonno, avocado, tobiko in salsa ponzu.
Branzino, avocado in salsa ponzu.

Ricciola, avocado in salsa ponzu.

Salmone, granchio, maionese e uova di pesce volante. (1pz)

Tonno, tobiko, maionese e salsa piccante. (1pz)

Zucchine scottate, surimi e maionese. (1pz)

Salmone. (1pz)

Salmone e uova di salmone. (1pz)

Salmone, philadelphia e kadaifi. (1pz)

Salmone, philadelphia e uova di salmone. (1pz)

Salmone. (2pz)

Salmone. (2pz)

Tonno. (2pz)

Branzino. (2pz)

Ricciola. (2pz)
Anguilla. (2pz)

Gambero cotto. (2pz)

Salmone. (6pz)

Branzino. (6pz)

Tonno. (6pz)
Salmone, tonno, ricciola, gambero rosso, scampi. (18pz)

Salmone, ikura, avocado e sesamo.

Tonno, avocado e sesamo.

Salmone, tonno e branzino, avocado e ikura.

Salmone. (6pz)

Tonno. (6pz)

Gambero cotto. (6pz)

Branzino. (6pz)

Avocado. (6pz)

Cetriolo. (6pz)

Anguilla. (6pz)
Salmone fritto, philadelphia, tartare di salmone piccante, salsa teriyaki e kadaifi. (6pz)

Salmone e avocado. (4pz)

Tonno e avocado. (4pz)

Avocado, cetriolo, insalata, mango e salsa mango. (4pz)

Gamberi tempura, salmone, rucola e salsa teriyaki. (4pz)
Gamberi tempura, avocado, philadelphia, kadaifi e salsa teriyaki. (4pz)

Gamberi tempura, avocado, salmone, philadelphia, mandorle e teriyaki. (4pz)

Avocado, maionese e tobiko. (4pz)

Tartare di salmone piccante. (4pz)
Tartare di tonno piccante. (4pz)

Salmone e philadelphia. (4pz)

Tonno e philadelphia. (4pz)

Salmone cotto, avocado, maionese, philadelphia e teriyaki. (4pz)

Tonno cotto, avocado, maionese, philadelphia e teriyaki. (4pz)

Gambero tempura, tartare di salmone piccante. (4pz)

Salmone, avocado e tartare di salmone piccante. (4pz)

Tonno, avocado e tartare di tonno piccante. (4pz)

Ricciola, avocado e tartare di ricciola piccante. (4pz)

Surimi, avocado, mix di pesce e tobiko. (4pz)
Gambero tempura, avocado, salsa piccante e kadaifi. (4pz)

Salmone e avocado. (4pz)

Salmone, philadelphia, mango e salsa di mango. (4pz)
Avocado, cetriolo, insalata, pomodoro e salsa mango. (4pz)

Gambero tempura, avocado, philadelphia, teriyaki e kadaifi. (4pz)

Astice cotto, avocado, maionese, pomodoro, tobiko, salsa di mango e teriyaki. (4pz)

Mango, philadelphia, anguilla, teriyaki e kadaifi. (4pz)

Tartare di salmone, avocado, salmone, salsa flambè e pistacchio. (4pz)
Gambero tempura, asparagi cotti, philadelphia, tonno e tartufo. (4pz)

Gambero tempura, philadelphia, salmone piccante, fiori di zucca tempura, caviale di salmone piccante e salsa mango. (4pz)

Gambero tempura, surimi, avocado, maionese, mango, salmone piccante e salsa mango. (4pz)
Salmone cotto, anguilla, avocado, teriyaki e sesamo. (4pz)

Tartare di salmone, philadelphia, salsa teriyaki e piccante. (1pz)
Gambero tempura, philadelphia, salsa teriyaki e piccante. (1pz)

Salmone piccante, avocado e sesamo. (1pz)

Tonno piccante, avocado e sesamo. (1pz)
Salmone e avocado. (1pz)
Tonno e avocado. (1pz)
Gambero tempura e teriyaki. (1pz)

Surimi, avocado e maionese. (1pz)
Granchio, avocado, salmone, tonno, philadelphia, tobiko, pangrattato, salsa teriyaki e piccante. (4pz)
Verza, carote e sfoglia di farina. (2pz)
Verza, gambero e sfoglia di farina. (2pz)
Carne di maiale, verza e farina 00. (3pz)
Carne di maiale, verza e farina 00. (3pz)
Spinaci, carote, verza, vermicelli di soia, funghi e farina 00. (3pz)
Gamberi e farina di riso. (3pz)
Gamberi, surimi, carne di maiale, piselli e farina 00. (3pz)
Patate.
Farina 00 e latte condensato. (2pz)
Fagioli di soia.
Alghe wakame.
Tofu, pollo, bambù, uova, carota, salsa soia e piccante.
Tofu, alghe e salsa di soia.
Mais, pollo e uova.
Gambero, carota e zucchine in tempura.
Gambero in tempura.
Carote e zucchine in tempura.
Pollo in pangrattato.
Gambero in impasto kadaifi. (3pz)
Tofu in pangrattato. (2pz)
Tofu fritto. (2pz)
Piselli, uova e prosciutto.
Pollo, cipolla, curry e uova.
Gamberi, surimi, cozze e vongole.
Manzo, uova, carote e zucchine.
Gamberi, uova, carote e zucchine.
Uova, carote e zucchine.
Pollo, uova, carote e zucchine.
Uova, carote e zucchine.
Gamberi, cozze, vongole, surimi, carote e zucchine.
Carne macinata di maiale, peperone, peperoncino e salsa di soia.
Gamberi, cozze, vongole, surimi e salsa di soia.
Carote, zucchine e salsa di soia.
Gnocchi di riso, carote, zucchine, funghi e bambù.
Farina 00, spezie, verza e carote.
Uova, carote e zucchine.
Gamberi, cozze, vongole, surimi, uova, carote e zucchine.
Pollo, uova, carote e zucchine.
Manzo, carote, zucchine, funghi, bambù, salsa di soia e ostriche.
Manzo, funghi, bambù, salsa di soia e ostriche.
Manzo, peperoni, peperoncini e salsa di soia.
Manzo, carote, zucchine, peperoni, peperoncini e salsa di soia.
Manzo, peperoni, peperoncini e salsa di soia.
Costine di maiale, peperoni, ananas e salsa agrodolce.
Maiale, patate, peperoni e cipolla.
Pancetta di maiale marinata in salsa di soia.
Pollo, carote, zucchine, funghi, bambù e salsa ostriche.
Pollo, mandorle, salsa di soia e ostriche.
Pollo fritto, farina 00 e limone.
Pollo fritto, farina 00 e ananas.
Pollo fritto, farina 00, peperoni, ananas e salsa agrodolce.
Pollo, peperoni, cipolla, salsa di soia e piccante.
Gamberetti, carote, zucchine, funghi, bambù e salsa soia.
Gamberetti, peperoni, cipolla e salsa piccante.
Gamberetti fritti, farina 00, peperoni e salsa agrodolce.
Gamberetti, peperoni e cipolla.
Gamberi, cozze, vongole, surimi, carote, zucchine, cipolla, funghi, bambù e salsa piccante.
Gambero e salsa teriyaki. (2pz)
Salmone e salsa teriyaki.
Scampi e salsa teriyaki. (2pz)
Gamberi e salsa teriyaki. (2pz)
Tofu secco e salsa teriyaki. (2pz)
Pollo e salsa teriyaki. (2pz)
Manzo e salsa teriyaki. (2pz)