Millefoglie12,00 €S2Sfoglia croccante, tartare di tonno, olio di tartufo, burrata, mele e latte condensato. (1pz)
Sake in Quattro Stili10,00 €S3Gunkan con tartare piccante e caviale, nigiri scottato, carpaccio con salsa ponzu e philadelphia avvolto da salmone. (4pz)